domingo, 15 de abril de 2012

Lombo na Cast Iron

Finalmente uma Cast Iron na minha cozinha.

Decidi pela Better Homes que custa 6x menos do que a famosa e fiquei bem feliz com o resultado do meu lombo com batatas e cenouras.

Não posso comparar mas posso dizer que uma Cast Iron, seja ela qual for faz diferença em certas receitas.

Eu já tinha feito antes esse prato, mas dessa vez ficou muito mais saboroso e o lombo ficou bem úmido, do jeito que gostamos!
Aqueci cerca de 2 colheres (sopa) de azeite, fritei bem o lombo com pouco menos de 1kg, deixei dourar bem.
As batatas bolinhas bem lavadas foram pré cozidas por 15 minutos. Depois adicionei na panela, junto com 3 cenouras sem casca, picadas e 1/2 cebola.
Adicionei 1 xícara de molho barbecue, um temperinho pronto e aos poucos fui colocando água bem quente e deixei cozinhar tampada até a carne ficar bem macia, cerca de 35 minutos, colocando água quando necessário.
Bastou servir com arroz branco e salada.
Ficou divino!!

Enjoy!!

 

 

domingo, 8 de abril de 2012

Feliz Páscoa

Feliz Páscoa para todas as queridas amigas que sempre estão por aqui, para todas leitoras e seguidoras.

Selecionei algumas imagens cuties para mostrar a Páscoa colorida que tem por aqui.

Na cultura americana não existe essa "loucura" por ovos de chocolate. As crianças caçam ovos de plasticos ou feitos a partir de ovos de galinha vazios, recheados com dólar ou balas, bombons, etc.

A maioria das famílias usam ovos de plásticos, eu uso e nao costumo colocar dólar, mas sim balinhas. O mais divertido é ver as crianças saírem com suas cestinhas procurando ovos coloridos.

Aqui são ovos pintados em casa

Esse abaixo é um marshmallow colorido chamado Peeps
Criação do site Bakarela.com

Mais ovos coloridos

Todas as imagens foram retiradas do Google Images

 

 

 

domingo, 1 de abril de 2012

MEME DOS 11

Esse é um post para vocês me conhecerem melhor através da Brincadeira que a Sileni do Vivendo e Aprendendo a Cozinhar me passou.

Obrigada por se lembrar de mim Si e espero que todos gostem.

Regras:

Escrever 11 fatos sobre você no blog, responder as 11 perguntas que o blog anterior fez, criar 11 novas perguntas, escolher 11 novos blogs para participarem e avisar, colocar as regras no post.

11 fatos sobre mim

Quando sai de casa, fui noiva, desnoivamos e para não voltar pra casa da família fui morar em um apto próximo ao Mackenzie(SP) onde já moravam 6 outras meninas, todas estudantes. Fiquei 1 ano lá e foi A EXPERIÊNCIA.

Fiz faculdade de administração, me formei. Mas antes disso eu fazia faculdade de Biologia e amava, sempre foi meu sonho ser oceonografa, infelizmente não realizado.

Aprendi muito mais o inglês assistindo televisão #fato, entre os programas seriados e muitos filmes. Hoje em dia vou muito ao cinema

Só tirei carteira de motorista depois que casei e aqui nos EUA.

Sempre, sempre, sempre gostei de cozinhar.

Meu signo é escorpião, não sei porque muita gente me olha torto quando falo isso. Mas a verdade é que sou super tranquila rsssss

Adoro água doce ou salgada, no mar ou na piscina, uma boa duxa ou uma banheira relaxante, um banho de mangueira, um balde virado na cabeça, eu AMO água. Bebo muita água durante o dia.

Tenho um aquário marinho, com um peixe Picasso, um peixe Palhaço, alguns peixinhos menores, uma mini serpente, vários crabs e 2 spider do mar. Eu deveria colocar uma foto aqui rssss

Adoro ir ao cinema, devoro filmes, sempre quero ver a maioria, se perco no cinema com certeza alugo.

Tenho uma filha que faz 4 anos em maio, fruto do meu casamento, onde sou muito feliz. Ela é arteira mas ao mesmo tempo encantadora, alegre e super experta.

Já viajei com meu marido da Geórgia para a Califórnia de carro e vice versa, fazendo um circulo no mapa, parando em diversos estados. Conheço mais lugares aqui do que no Brasil.

Respostas as Perguntas

O que te levou a ter um blog? Dividir as novidades e coisas/receitas interessantes da minha vida nos EUA.

Qual seu passatempo preferido? Atualmente ver filme no cinema.

Se estivesse dirigindo em uma longa estrada, qual música ouviria? As boas!! Com Letras inspiradoras!! Peloamoraosnossosouvidos, chega de diarréia que chamam de música.

Se tivesse a oportunidade de um encontro pessoal com Deus, o que diria a Ele? Obrigada por tudo.

O que te faz lembrar da sua infância? Castelo Rá Tim Bum, Os Gonnies (me lembram momentos bons) e a cidade de Bauru, interior de São Paulo.

O que faz você pensar que a vida vale a pena? Todas as coisa boas, as amizades, palavras de insentivo e o amor.

Você já teve um sonho realizado? Qual? Sim, vários. O mais Fun foi conhecer as Cataratas do Niagara, mas teve outros. Meus sonhos são pés no chão, atingíveis. Mas ainda sonho com muitas coisas que ainda não se realizaram.

Você se arrependeu de alguma coisa na vida? Sim, me arrependo das coisas que nao fiz.

Tem alguma guloseima que você gostava de comer quando criança e que depois de adulto nunca mais comeu? Sim, bolacha recheada.

Resuma sua vida em uma palavra. Conquistas

Tem algum conselho ou dica que possa me dar para eu perder o medo de dirigir? Simmm. Eu também tinha medo. O negocio é meter as caras messsssmo, com um profissional do lado, nem que sejam aquelas aulas especiais para quem tem medo. Porque o medo PASSA e no lugar vem uma sensação deliciosa de liberdade!! Vai fundo, pensamento positivo porque se milhares dirigem, você também pode!!

Blogs de pessoas queridas que escolho para participarem da brincadeira

Na Cozinha Lá de Casa - Fê Dayrell

Executiva de Panela - Paula

Gourmet e Gourmand - Queila

Cozinha da Iliane - Iliane

Simples Assim - Lylia

Arte Bella - Bella

Diana Receitas - Diana

Outras amigas que queiram participar, fiquem a vontade!

Perguntas para as amigas acima

1. Qual é a sua receita favorita, que se pudesse faria toda semana?

2. Do que você tem medo?

3. O que te deixa feliz quando você está triste?

4. Quantas cidades você já conheceu no Brasil e no mundo?

5.Qual o seu tipo de livro? Tem um preferido?

6. Que época do ano você mais gosta? Porque?

7. No que você pensa quando está cozinhando sem ninguém perto?

8. O que te deixa inspirada para fazer uma receita?

9. Que profissão você sonhava ter quando era criança?

10. Para quem você mais gosta de cozinhar?

11. O que faz nas horas totalmente livres?

Lembrando que a participação não é obrigatória.

Minha filhota mandou essa foto do animal preferido dela pra vocês.

Unicórnio


Beijos a todas e bom Domingo!!

 

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