French Toast

French Toast é muito consumida aqui nos EUA. Em qualquer restaurante que sirva café da manhã tem essa delícia. Mas também é sevida como sobremesa ou até mesmo como acompanhamento nas refeições. 

Variaçõess de French toast é o que não falta, entre as doces podem ser servidas com frutas, geléias, bacon, recheadas com cream cheesse, compotas ou simplesmente simples, como eu gosto! Só regada a syrup.

Nas versões salgadas, são recheadas com creme de espinafre, creme de palmito, salsiche, cogumelos e por ai vai... uma delícia! Mas ainda gosto mais da doce simples, como o crepe doce simples com limão. 

Ingredientes para 4 French Toast

4 fatias de pão de forma grossa

2 ovos

1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de extrato de baunilha

1/2 colher (chá) de canela em pó

2 colheres (sopa) margarina dividida em 4 porções

Bata os ovos com um fue, acrescente o leite, o açúcar e o extrato de baunilha. Misture bem com o fue.

Aqueca 1 porção de margarina em fogo médio, mergulhe 1 fatia de pão e vire dos dois lado, deixe enxarcar bem e coloque na frigideira. Frite bem, abaixe o fogo se necesário. Vire e frite do outro lado até dourar.

Misture bem os ovos antes de cada mergulho do pão, para manter os ingredientes unidos e não separar a canela.

Frite todas as fatias e saboreie como preferir!!

Boa pedida para o finalzinho de domingo!

Enjoy!!