segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Donut Muffins "é assado!!!"

Sabe aquela vontade de comer um bolinho mas você não quer fazer o bolo.
Daria tudo para aquele quiosque que vende pretzel ser do lado da sua casa.... mas não é
Então essa receita, assim como foi feita pra mim, foi feita pra você também.
Esse bolinho é massa de donut, assado em forma de muffins muito parecido com o gosto do pretzel e super macio.



Rende 10 unidades e é ideal para o lanche da tarde com chá, café, leite ou suco. Hummmm!

Ingredientes
Massa
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de margarina derretida (separe 1 stick) o restante será usado na calda
1 pitada de nós moscada (opcional)
1/2 xícara de leite temperatura ambiente
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo

calda
o restante da margarina derretida
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de canela em pó

Forma de muffins untada

Modo de fazer
Pré aqueça o forno 190 graus C
Misture a manteiga e o açúcar batendo bem, se quiser use uma batedeira de mão.
Adicione a nós moscada e o leite, misture bem, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
Coloque cerca de 1 colher de sobremesa cheia em cada espaço da forma, se for mini muffins vai render muito mais, cerca de 20 unidades.
Asse por 15 minutos.
Retire e mergulhe cada donut no restante da margarina derretida e passe no açúcar misturado com a canela.



Pode armazenar por 2 dias em pote com tampa.

Enjoy!!

8 comentários:

  1. Paty! Mais uma receita que vou querer provar logo, logo! Também sinto vontade de um bolinho de vez em quando, mas que não exija muita elaboração nem tempo. Esta receita é ótima! Não tenho forma de muffin mas vou providenciar urgente. Beijo, Paula

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  2. Só de ter açúcar canelado, já me conquistou!
    Isso deve ter ficado uma coisa de não conseguir parar de comer, aaaaaai!
    Adorei!
    Um beijo,
    Queila

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  3. UAU, DELÍCIA TOTAL, ADOROOOOOOO!
    BEIJOS........

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  4. Olá minha querida Patty
    adoro as suas receitas só tenho pena é que alguns dos ingredientes que você usa não tem aqui em Portugal :(
    Tenho muitas saudades tuas.
    Desejo-te uma semana cheia de coisinhas boas
    Beijocas
    Bella

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  5. Nossa Patty, isso deve ser uma LOUCURA. Lembrei um pouco dos bolinhos de chuva, sem o incômodo da fritura :)

    Farei com certeza!
    Beijos

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  6. Nossa.. lindo! Adorei. Vou anotar a dica.

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  7. Olá amiga! Sou do blogueiras unidas e estou lhe fazendo uma visitinha e lhe seguindo.Espero vê-la tbm no meu cantinho http://fatimartes.blogspot.com
    Um abraço.

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  8. Paty adorei esses donuts muffins, ficaram lindos e assados melhor ainda, dá para comer mais de um ou dois sem culpa. Amei...bjos

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Fico feliz em ler o seu comentario! Obrigada por participar do Meu Canto

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