Salada de Macarrão

Super simples e prático!


Adoro!!!
Tudo bem que aqui nos eua agora é verão, então essa salada é perfeita, já no Brasil está  fazendo um friozinho né... mesmo assim é tão gostosa que vale a pena fazer no almoço, por exemplo.

Cozinhe a quantidade de macarrão desejada, meio pacote ou 1 pacote. Adicione na àgua do cozimento um fio de azeite.
Eu usei o macarrão parafuso, que incorpora bem o molho ou use o penne colore que fica ótimo e também é lindo!!
Escorra e esfrie em água fria corrente em seguida adicione maionese temperada, o quanto baste. Coloquei maionese com toque de alho, adicione legumes cozidos. Usei edamame e seleta de legumes em lata e uma pimentinha doce picadinha ou um pedaço de pimentão picadinho sem o miolo.
Adicione um tipo de carne, 1 xícara. Usei Ham defumado em cubos (aqui o Ham é o Tender bolinha que fazemos no natal) muito comum usar Ham aqui durante o ano todo, é de longe muito mais saboroso que o presunto cozido comum, que também chama Ham, só muda no estilo do corte.
Pode usar presunto comum, peito de peru ou peito de frango grelhado. Já fiz também com rosbife, fica bem gostoso e diferente!
Misture tudo, acerte o sal e pimenta do reino branca.

Sirva gelada!