Novidades e Molho para Salada

Eu estava sumida... Sim, mas foi necessário e por mais que eu arrumava um tempo pra blogar, sempre aparecia uma coisa ou outra para fazer nao mais ou menos importante, mas necessária.
O final do ano foi super corrido e seguido de uma mudança de estado, entre Natal e Ano Novo, estávamos meu marido e eu arrumando caixas e degustando as ceias.
No dia 27 saímos da Georgia e nos mudamos para o Alabama. No dia 31 eu estava no mercado pensando no que eu faria para ceia.
Bom, fiz ceviche e camarão, acompanhado de arroz branco, legumes e salada. A sobremesa foi um pave de morango com pessego, super simples, mas nada de fotos. Foi o meu melhor depois da exaustão da mudança.
Passei dias arrumando gavetas e tudo mais, mas organizamos tudo mais rápido do que espera e fiquei feliz com o resultado.

Finalmente parece que estou me organizando melhor e hj quando vi que meu molho preferido de salada esta no finalzinho, fui incluir na lista de comprar o ingrediente principal e pensei, esse molho precisa ser compartilhado no blog, por ser diferente e muito gostoso!

Molho de FRAMBOESA para salada

1/2 copo de framboesas (frescas ou congeladas)
1/4 copo de vinagre de maça
1/4 copo de vinagre balsâmico
2 colheres (chá) de açucar
1 colher (sopa) de mostarda Dijon
1/4 copo de azeite
1 colher (sopa) de semente de papoula ou gergelim preto para dar um charme.

Misture no liquidificador todos os ingredientes exceto o azeite. Com o liquidificador ligado, adicione bem devagar o azeite. Desligue, coloque a semente e tranfira para um reservatorio de molho.
Mantenha refrigerado.

Feliz Ano Novo!! Feliz Vida!!